„Winestone“ kalėdiniai kokteiliai – tarsi šiltas apkabinimas

Kalėdų išvakarėse yra tradicija palikti pieną ir sausainius Kalėdų Seneliui, kol jis pristato dovanas. Tačiau Kalėdų Senelis yra suaugęs žmogus, turintis daug sustojimų, ir tikriausiai jam labiau patinka išgerti ar du. Arba penkis. Įsitraukite į jo geras knygas su šiais kalėdiniais kokteiliais, kuriuos galite lengvai pasigaminti namuose.

Šiandien siūlome du gėrimus, kuriuos Winestone šiuo metu turi savo vakarėlio meniu. Šiuolaikinis europietiškas restoranas bendradarbiavo su Sengkang namų baru Section D, kad pristatytų sezoninius patiekalus nuo aštraus alaus kokteilio iki airiškos kavos.

(Vaizdo kreditas: Winestone)

D skyriaus įkūrėjas Dannonas Haras mėgsta naudoti namų apyvokos daiktus, tokius kaip sviestas, actas ir arbata, gamindamas pažįstamus ir keistus kokteilius. Taip pat du žemiau esančiuose jos gėrimuose „Warm Hugs“ ir „Santa’s Mudslide“ yra lengvai randamų ingredientų, kuriuos jau galite turėti savo sandėliuke.

„Warms Hugs yra pagrįstas šiltu sviestu suteptu romu, pagamintu tradiciniu būdu, o ne šiuolaikiniu riebalų plovimo metodu, o purvo nuošliauža yra kaip airiška kava, bet su žudikišku brendžio ir riebios grietinėlės deriniu“, – sakė Haras. „Svarbiausia, kad jie visi kaip Kalėdų skonis ir yra lengvai paruošiami. “

„Winestone“ kalėdinių kokteilių receptai

Kalėdiniai kokteiliai vynmedžio akmenyje
Šilti apkabinimai (vaizdo kreditas: Winestone)

Šiltas apkabinimas

(Karštas kokteilis)

150 ml karšto vandens
60 ml tamsaus romo
30 ml prieskonių sirupo*
1 valgomasis šaukštas (40 g) nesūdyto sviesto
1 cinamono lazdelė

Stikliniai indai: airiškos kavos stiklas

Į stiklinę įpilkite karšto vandens, tamsaus romo, prieskonių sirupo ir sviesto ir maišykite, kol sviestas visiškai ištirps. Papuoškite cinamono lazdele ir patiekite.

* Sumaišykite vienodus kiekius demerara cukraus su vandeniu, tada įdėkite keletą cinamono ir žvaigždinių anyžių. Troškinkite, kol cukrus visiškai ištirps. Filtruokite kietąsias medžiagas.

Kalėdiniai kokteiliai vynmedžio akmenyje
Kalėdų Senelio purvo čiuožykla (vaizdo kreditas: Winestone)

Kalėdų Senelio purvo nuošliauža

45 ml konjako
45 ml riebios grietinėlės
30 ml Baileys airiško kremo
10 ml kavos likerio
Šokolado traškučiai

Stiklo dirbiniai: puodelis arba akmens stiklas

Sudėkite visus ingredientus į kokteilių plaktuvą. Užpildykite purtyklę ledo kubeliais ir gerai suplakite. Filtruokite į puodelį arba „highball“ stiklinę ant didelio ledo luito. Papuoškite juodojo šokolado drožlėmis (naudokite mikroplaną) ir patiekite.

Winestone yra adresu 30 Stevens Rd, # 01-09, Singapūras 257840.

nuo sekmadienio iki ketvirtadienio, 12-22 val.
Penktadieniais ir šeštadieniais nuo 12 iki 22.30 val.

Norėdami rezervuoti vietą D skiltyje, susisiekite su jais per Instagram arba atsiųskite el.


Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *