Specialus žiemos pasiūlymas: 5 tradiciniai indiški saldainiai, kuriais galėsite mėgautis šį sezoną (receptai viduje)

Kitaip nei vasarą, žiema labiau skirta sočiam ir prabangiam maistui. Nors vasaros sezono metu siekiame šviežio, raminančio ir guodžiančio maisto, žiema reikalauja, kad viskas būtų šilta, sunku ir skanu. Jei kada nors tyrinėsite sezono metu siūlomus maisto produktus, pamatysite, kad kiekvienas receptas yra pagamintas iš ingredientų, kurie gali padėti išlikti šiltiems ir įveikti šaltį lauke. Kai kurie populiaresni žiemos ingredientai yra gud, ghee, til ir kt. Ir mums patinka kiekvieno iš šių skanėstų universalumas, ypač kalbant apie saldžius patiekalus. Žiema atneša daugybę tradicinių indiškų mithais, dėl kurių galbūt norėsite daugiau. Be to, šie saldainiai padeda sušildyti ir jus! Pateikiame kai kurių klasikinių patiekalų, traukiančių jautrias stygas, sąrašą. Pažiūrėjo.

Taip pat skaitykite: Žiemos dieta: 7 klasikiniai žiemos receptai, kuriuos privalote išbandyti šiandien

Štai jums 5 tradiciniai indiški saldainiai:

1. Gajar Ka Halwa

Vien mintis apie ypatingus žiemos saldumynus akimirksniu primena gajar ka halwa. Šviežias ir traškus gajaras, tarkuotas ir virtas ghie, piene ir cukruje – šį patiekalą mėgsta visi. Atsižvelgdami į tai, siūlome jums klasikinį receptą, kuris gali padėti paruošti tradicinį gajar ka halwa namuose. Paspauskite čia.

O tiems, kurie savo racione vengia cukraus, štai ir receptas be cukraus. Spustelėkite čia, jei norite pamatyti receptą be cukraus „gajar ka halwa“.

Šios laddoos yra skanios.

2. Gondh Ke Laddoo

Vadinkite tai mithai arba imuniteto stiprintuvu, gondh ke laddoo puikiai tinka abiem. Jis pagamintas iš gondh (valgomosios gumos), džiovintų vaisių, til ir kt. kurios yra ne tik prikrautos maistinių medžiagų, bet ir gali sušildyti žiemą. Receptą rasite čia.

3. Ke Laddoo

„Til ke laddoo“ yra dar vienas populiarus „laddoo“ variantas žiemą. Pagamintas iš baltųjų tilų (sezamo sėklų), šis patiekalas ne tik sušildo, bet ir padeda papildyti maistinėmis medžiagomis. Jame taip pat yra žagarų, khoya, šafrano ir kitų, todėl patiekalas yra skanesnis nei bet kada. Receptą rasite čia.

pub87sp

Pandžiri yra Pandžabų namų klasika.

4. Panjiri

Beveik kiekviename Pandžabų namų ūkyje paplitęs saldus patiekalas panjiri gaminamas skrudinant attą ghi. Į tai galite pridėti cukraus, riešutų, sėklų ir kt. Paprastai manoma, kad panjiri ne tik pasotina smaližius, bet ir padeda generuoti kūno šilumą, kad būtų išvengta peršalimo ir gripo. Receptą rasite čia.

5. Čiki

Šis skanus žemės riešutų traškutis akimirksniu primena vaikystę; ar ne? Pagaminta iš žemės riešutų, drožlių ir kt., tai puikus užkandis žiemai. Receptą rasite čia.

Jau gurkšnojate? Taigi ko tu lauki? Paruoškite šiuos desi mithais šiandien ir išnaudokite visas žiemas.

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *