Mūsų laidų vedėjai ir žurnalistai dalijasi savo mėgstamais Padėkos receptais

ST. LOUIS – Per Padėkos dieną daugelis žmonių pateikia šeimos receptus, kuriais per šventes pasidalina su artimaisiais. Šiais metais FOX2 šeima dalijasi su jumis keletu mūsų mėgstamiausių receptų – nuo ​​pyragėlių iki šonų ir net kokteilio.

Mandy Murphey pekano pyragas:

Ingridientai:

  • 3 kiaušiniai, sumušti
  • 1 puodelis cukraus
  • 1/2 puodelio baltojo kukurūzų sirupo
  • 1/2 puodelio juodųjų kukurūzų sirupo
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės
  • 3 šaukštai sviesto
  • 2 šaukštai sorgo
  • žiupsnelis druskos
  • 1 puodelis pekano gabalėlių

Instrukcijos:

Išmaišykite ir supilkite į pyrago lukštą. Kepkite 350 laipsnių temperatūroje 1 valandą.

PS Aš mėgstu sorgo melasą. Geriausius galite rasti ūkių parduotuvėse, pvz., „Eckerts“, arba aš juos perku iš Newsom Prinstone, KY, kur aš užaugau.

Mandy Murphey moliūgų duona:

Persijokite kartu:
3 1/2 stiklinės miltų
2 arbatinius šaukštelius kepimo sodos
1 arbatinis šaukštelis druskos
3 valg. cinamono
2 arbatiniai šaukšteliai muskato riešuto
3 puodeliai cukraus

Papildyti:
1 puodelis salotų aliejaus
4 kiaušiniai arba 3 dideli
2/3 stiklinės vandens
1 skardinė įprasto dydžio moliūgų

Instrukcijos:
Ištrinkite iki vientisos masės. Kepti 350 laipsnių temperatūroje apie 1 val. Padarė 3 meiles. Taip pat gaminu bandeles. Sutrumpinkite kepimo laiką iki maždaug 40 minučių, kol dantų krapštukas išeis švarus. Į vieną duoną taip pat pridedu šokolado drožlių. Taip pat mėgstu prieš kepant viršūnes pabarstyti šlifavimo cukrumi.

Zara Barker Nana moliūgų pyragas

Moliūgų pyragas:

  • 1 skardinė geltonojo pyrago mišinio
  • 2 kiaušiniai
  • 1/2 puodelio vandens
  • 1 C. druskos
  • 1 skardinė (16 uncijų) moliūgų
  • 2 valg. moliūgų pyrago prieskonis

Instrukcijos:
Sumaišykite visus ingredientus, sudėkite į riebalais išteptą 9 × 13 formą. Kepkite 40–45 minutes 350 laipsnių kampu.

Moliūgų glaistymas:

  • 8 uncijos. kreminio sūrio blokas (kambario temperatūros)
  • 1/2 lazdelės sviesto (kambario temperatūros)
  • 1 C. vanilė
  • 16 uncijų. cukraus pudra

Instrukcijos:
Visus ingredientus sutrinkite kremu ir paskleiskite ant atvėsusio pyrago.

Shirley Washington’s Stove Top žaliųjų pupelių ir vaško troškintuvas

Galvok greitai! Koks jūsų mėgstamiausias garnyras, kurį valgote per Padėkos dienos vakarienę – cukruotų jamsų, makaronų ir sūrio, grietinėlės bulvių? Jau nekalbu apie kalakuto kepsnį papildantį įdarą ar užpilą. Jei jūsų skonio receptoriai panašūs į mano, aš žinau puikų senovinį salotų padažą, maloni močiutė yra jūsų mėgstamiausių Padėkos dienos garnyrų sąraše. Kad būtų aišku, aš kalbu ne apie tvarstį ar iškamšą, o apie kitas puses. Trys du vienas. Laikas baigėsi. Kaip apie puodą šparaginių pupelių? Jūs žinote patiekalą, kuris retai pasirodo ant pietų stalo, nebent draugai ir šeimos nariai ateina Padėkos dienos vakarienės, todėl yra rimtų pokalbių, jei ne prieš kelias savaites, apie tai, kas eis. Paruoškite jį. Taip. Norint išsiaiškinti, kas gamins šparaginių pupelių troškinį, reikia rimto pokalbio. Jo svarba yra būtent su kalakutu. Jūs žinote, kad niekaip negalite sugadinti Padėkos dienos kalakuto ar šparaginių pupelių troškinio. Taigi, jei norite greito, lengvo ir skanaus šparaginių pupelių troškinio recepto, peržiūrėkite žemiau pateiktą receptą. Paslaptis slypi šparaginių pupelių ir vaško mišinyje. Mėgautis!

Ingridientai:

  • 1 skardinė (10 1/2 uncijos) Campbell’s grybų sriubos
  • 2 puodeliai traškių prancūziško stiliaus keptų svogūnų
  • 1 arbatinis šaukštelis česnakinės druskos
  • 1/4 arbatinio šaukštelio kajeno pipirų
  • 1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos
  • 1 arbatinis šaukštelis maltų juodųjų pipirų
  • 1 arbatinis šaukštelis rūkytos ciberžolės
  • 3/4 puodelio pieno (2% arba nenugriebto)
  • 1 valgomasis šaukštas sviesto
  • 1 puodelis Kraft meksikietiško stiliaus keturių sūrių mišinio
  • 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų svogūnų
  • 1 puodelis „Oscar Mayer“ recepto šoninės trupinių

Instrukcijos:

  • Svogūnus pakepinkite keptuvėje su sviestu, kol suminkštės
  • Į keptuvę įpilkite ¼ puodelio vandens, šparaginių pupelių ir vaško mišinį, grybų mišinio grietinėlę ir išmaišykite.
  • Uždenkite dangteliu
  • Virkite apie penkias minutes ir ant vidutinės-mažos ugnies
  • Išmaišykite, supilkite į dubenį šparaginių pupelių ir supjaustytų šparaginių pupelių mišinį
  • Ant viršaus uždėkite traškius pakepintus svogūnus ir šoninės gabalėlius

Kelley Hoskins garsioji mac ir sūris

Instrukcijos:

  • Išvirkite makaronus, – makaronus virkite mažiau nei įprastai. Aš mėgstu alkūninius makaronus virti 10-15 minučių. Makaronai ir toliau keps orkaitėje ir nenorite, kad jie taptų purūs
  • Kad nusausintų
  • Sūrio padažą ruoškite sumaišydami riebalus (sviestą) ir krakmolą (miltus), tada plakdami supilkite pieno produktus.
  • Virkite padažą, kol jis bus gražus ir tirštas. Suberkite tarkuotą sūrį. Sūriai – naudokite savo mėgstamiausius! Čia galite būti labai kūrybingi pasirinkdami sūrius. Mocarela, gouda, rūkyta gouda, šveicariška, monterėjaus jack, colby jack, colby.
  • Šoninė – jei mėgstate šoninę, drąsiai įdėkite traškios, trupintos šoninės į įdarą ar net į mac ir sūrio vidų! Gerai ismaisyti.
  • Sūrio padažą sumaišykite su virtais makaronais. Pusę makaronų ir sūrio perkelkite į kepimo formą, pabarstykite tarkuotu sūriu.
  • Ant viršaus uždėkite likusią mac ir sūrį, ant viršaus uždėkite dar šiek tiek tarkuoto sūrio.
  • Kepkite šį „mac“ ir sūrį 350 ° F temperatūroje 30 minučių, tada kepkite ant grotelių 2–3 minutes, kad gautumėte nuostabią sūrio „plutą“. Tam reikia žemesnės temperatūros ir gaminimo laiko, bet dažniausiai aš tai pritaikysiu pagal savo šeimos skonį.
  • Pasiruoškite tuo mėgautis!

PS: Šie kepti makaronai ir sūris yra šeimos mėgstamiausias receptas. Jame naudojamas sūrių derinys, dedamas į patiekalą, taip pat lydomas sodrame ir kreminiame sūrio padaže, kad būtų pasiektas didžiausias sūrio malonumas! Puikiai tiks jaukiai vakarienei arba kaip šventinis garnyras!

Angela Hutti paprastas žaliųjų pupelių troškinys:

Priežastis išbandyti šį paprastą šparaginių pupelių receptą, kurio skonis lyg būtų keptas visą dieną, bet taip nėra?
Man nepatinka šparaginių pupelių troškinys. Nerandu šviežių šparaginių pupelių. Radau juos, bet neturiu laiko išsirinkti. Ack… Aš pamiršau šparagines pupeles!

Pabandykite tai:
Konservuotos šparaginės pupelės (skardinių skaičius priklauso nuo jūsų minios dydžio)

  • Kiekvienai dėžutei naudokite vieną pilną delno matavimą:
    • Dash originalus prieskonis (anksčiau Mrs. Dash)
    • Džiovintas susmulkintas svogūnas
    • Šoninės gabaliukai (labiausiai stabilūs maišelyje)
  • Sumaišykite visus ingredientus puode. Įpilkite vandens, kad beveik apsemtų pupeles.
  • Troškinkite neuždengtą mažiausiai 20 minučių, bet šiek tiek ilgiau atims daugiau „dėžutės“ skonio.
  • Skanių pietų!

Johno Pertzborno kokteilio receptas:

Tom ir Jerry Kalėdinis kokteilis arba kiaušinienė su plakta grietinėle

„Tom and Jerry“ buvo labai populiarus gėrimas Sent Luise XIX amžiuje, bet vėliau išmirė, persikėlus į Vidurio Vakarus, pavyzdžiui, Viskonsine, kur užaugo Džonas. Viskonsine gatavą pastą galite nusipirkti bet kurioje alkoholinių gėrimų parduotuvėje.

Tačiau Saint-Louis taip nėra, kur jūs turite patys gaminti tešlą. Vartojimas prasideda Padėkos dieną ir baigiasi po Naujųjų metų.

Ingridientai:

  • 1 puodelis pieno
  • 1/2 kiaušinio trynio
  • 1/2 vieno kiaušinio baltymo
  • 2,5 arbatinio šaukštelio cukraus pudros
  • 5 arbatiniai šaukšteliai konjako
  • žiupsnelis malto muskato riešuto

Instrukcijos:

Atskirkite kiaušinius. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų. Kiaušinių trynius sumaišykite su cukraus pudra. Į puodelį įdėkite šaukštą trynių mišinio ir sumaišykite su brendžiu bei romu. Įmaišykite šiek tiek kiaušinio baltymo, tada supilkite karštą pieną ir užpilkite daugiau kiaušinio baltymo. Švelniai išmaišykite, kad įsimaišytų kiaušinio baltymas. Papuoškite muskato riešutu.

Stephanie Rothman individualūs makaronų kugeliai:

Ingridientai:

  • 1 1/2 12 uncijų pakuočių ypač didelių kiaušinių makaronų
  • 2 šaukštai sūdyto sviesto
  • 1 16 uncijų talpykla ananasų varškės (pirmiausia draugystei) *
  • 3 šaukštai neriebios grietinės**
  • 6 kiaušiniai
  • 1/2 puodelio kapotų graikinių riešutų
  • 1/2 puodelio razinų
  • 3/4 puodelio granuliuoto cukraus
  • 3 šaukštai malto cinamono
  • 2 12 puodelių bandelių puodeliai

* Jei nerandate varškės su ananasais – naudokite 1 puodelį susmulkintų ananasų natūraliose sultyse ir prieš maišydami nukoškite
** Galite pakeisti visa grietine

Instrukcijos:

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių
  • Greitai užvirinkite 7 puodelius vandens ir, jei norite, įberkite šiek tiek druskos
  • Ištuštinkite makaronus į verdantį vandenį. Virkite neuždengę, dažnai maišydami, apie 10 minučių. Jūs nenorite, kad makaronai būtų per minkšti. Kažkur tarp Al Dente ir Tender.
  • Nusausinkite ir perkelkite į labai didelį maišymo dubenį.
  • Su 2 šaukštais sviesto visiškai aptepkite makaronus (gali tekti įdėti šiek tiek daugiau sviesto)
  • Lengvai išplakite 6 kiaušinius ir sumaišykite su makaronais
  • Atskirai sumaišykite likusius ingredientus ir pasilikite 1 šaukštą malto cinamono
  • Būtinai gerai išmaišykite, kad visi ingredientai pasiskirstytų
  • Švelniai aptepkite bandelių puodelius nepridegančiu sviesto kepimo purškalu

Naudodami šaukštą, atsargiai užpildykite kiekvieną bandelių formą iki viršaus – priklausomai nuo įdaro kiekio – gausite nuo 12 iki 18 atskirų kugelių. Naudodami rezervuotą cinamoną, pabarstykite kiekvieno kugelio viršų.

Lengvai uždenkite formeles folija ir kepkite 350 laipsnių temperatūroje 30 minučių. Atidenkite ir virkite dar trisdešimt minučių. Viršūnės turi būti gražios gilios auksinės spalvos. Stebėkite keptuves, kad jų viršus nesudegtų. Gali tekti pasukti keptuves, jei atrodo, kad kai kurios greičiau paruduoja.

Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti. Išimkite kiekvieną kugelį ir padėkite ant serviravimo lėkštės. Jei keliaujate, pašildykite kugelius iki 300 laipsnių uždengę 10–15 minučių arba tol, kol sušils.

Jie taip pat skanūs pusryčiams su kava ar bet kuriuo paros metu. Jie net šalti skanūs! MĖGAUTIS!!!!!

Lengvas Jeff Bernthal spanguolių patiekalas:

Horizontali komercinio konservuoto spanguolių padažo nuotrauka ant mažos baltos lėkštutės, apsupta šviežių spanguolių ir skardinės.

Ty Hawkins be padėkos recepto

Ty pasidalijo nuotrauka, kurioje sugedo daiktai, kuriuos jis atsiėmė bakalėjos parduotuvėje. Pasirodė ir jos šuo.

Kalbant apie kalakutą, FOX2 naujienų direktorė Audrey Prywitch siūlo naudoti baltąjį sausmedį kalakutą ir jo nedaryti. Ji taip pat labai rekomenduoja receptą „Sidabrinio gomurio kulinarijos knygoje“.

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *