Maža virtuvė? 6 patarimai, kaip gaminti maistą ankštoje erdvėje

Ruduo jau visai šalia – keičiantis metų laikams ne tik ruošiatės šaltesniems mėnesiams, bet ir grįžtate į rutiną su šeima. Nuo nuoširdžių, bet sveikų receptų, kurie sujaudins net išrankiausius, iki patarimų, kaip padaryti savo namus patogesnius, „Canadian Tire“ pasirūpina, kad jūs tai padaryti. Pasiruošęs viskas, ką turi sezonas.

Canadian Tire nuotrauka

Temperatūrai pradėjus kristi, mūsų polinkis likti patalpose ir gaminti nostalgiškus rudens patiekalus smarkiai išauga. Tačiau daugiabučių namų gyventojams ir tiems, kurie turi mažas virtuves, maisto gaminimo dalis yra lengviau pasakyti nei padaryti.

Realybė tokia, kad dauguma žmonių neturi prabangos turėti erdvią virtuvę dideliems patiekalams ruošti. Nedidelėje virtuvėje nešvarūs puodai ir keptuvės gali lengvai susikrauti, o vietos, skirtos ingredientams ruošti, trūkumas gali sukelti didelį chaosą virtuvėje.

Jei tai yra scenarijus, su kuriuo galite susitaikyti per gerai, nenusiminkite. Yra daugybė paprastų (ir nebrangių!) būdų, kaip išspręsti jūsų mažas virtuvės problemas. Štai keletas kūrybingų būdų, kaip palengvinti puotą ankštoje erdvėje.

1. Pridėkite papildomos paruošimo vietos

Gyvenamam virtuvės krepšelis su medine danga per Kanados padangą

Canadian Tire nuotrauka

Jei kada nors bandėte gaminti didelį patiekalą šiek tiek mažoje virtuvėje, tikriausiai sutiksite, kad pasiruošimo vietos trūkumas buvo didžiausia kliūtis. Ypač jei turite tik pjaustymo lentą, kad galėtumėte susmulkinti tonas daržovių ir išplakti baltymus.

Galite tai pataisyti ir suteikti sau daugiau veiksmų, pridėdami papildomos pasiruošimo vietos. Riedantis virtuvės vežimėlis yra palaima tiems, kurie turi mažai arba visai neturi vietos. Gamindami tiesiog apverskite vežimėlį ir padėkite jį, kai nenaudojate. Gyvenimui skirtas virtuvės krepšelis su mediniu viršumi yra puikus pasirinkimas, kuriame yra didelė paruošimo zona, taip pat po juo yra saugojimo vieta, puikiai tinkanti smulkiems prietaisams, papildomiems indams ar daiktams valgyti.

2. Išvalykite, kol gaminate

Šeima kartu tvarko, atlieka darbus mažoje virtuvėje

Canadian Tire nuotrauka

Kaip ir bet kuris scenarijus gyvenime, leidimas daiktams kauptis gali sukelti nepaprastą situaciją. Kad to išvengtumėte gaminant maistą mažoje erdvėje, svarbu išvalyti. Ši taktika ne tik padės sumažinti stresą ir žalą, bet ir atlaisvins vietos toliau ruošti kitus patiekalus.

Madesmart sulankstomas dreneris / dreneris yra puikus daiktas plaunant indus. Standartinė indų lentyna gali būti didelė ir užimti daug vietos stalviršyje, tačiau ši sulankstoma versija susispaudžia, todėl galite laikyti ją praktiškai bet kur.

3. Rinkitės universalius virtuvės reikmenis

Šeima kartu gamina maistą virtuvėje su olandiška orkaite

Canadian Tire nuotrauka

Kitas puikus sprendimas gaminant maistą ankštoje virtuvėje – racionalizuoti savo prietaisus ir indus. Rinkitės kelis universalius puodus ir keptuves, o ne didelį rinkinį, kurio dydžiai jums gali būti nereikalingi. Olandiška orkaitė yra puikus universalus prietaisas, kurį galima troškinti ant viryklės arba lėtai kepti orkaitėje. Jūs netgi galite naudoti olandišką orkaitę duonai kepti.

Plati, gili keptuvė, tokia kaip PADERNO Classic 3 Quart Jumbo nonstick Cooker, yra dar vienas puikus universalus pasirinkimas, vertas investicijų. Galite naudoti ją taip pat, kaip ir įprastą keptuvę, tačiau ši keptuvė yra pakankamai gili, kad būtų galima virti troškinius, sriubas ir padažus, todėl tai yra tikras „viskas viename“ sprendimas.

4. Pasisemkite įkvėpimo valgydami „viskas viename“.

Šeimos valgio gaminimas naudojant „Canadian Tire“ virtuvės reikmenis

Canadian Tire nuotrauka

Vieno puodo receptai yra dovana tiems, kurie turi mažas virtuves, todėl namų virėjai gali paruošti skanų restorano kokybės patiekalą neprarandant sveiko proto.

Šie vieno puodo patiekalai dažnai gaminami lėtose viryklėse, olandiškose orkaitėse arba Instant Pot®, tačiau neapsigaukite dėl to, kad šiems receptams reikia mažai priežiūros. Pavyzdžiui, galite paruošti klasikinį prancūzišką patiekalą, pavyzdžiui, coq au vin arba jautienos troškinį, nesutepdami kelių puodų ir keptuvių. Sriubos yra dar vienas puikus, unikalus receptas, kurį galima naudoti kaip pagrindinį arba užkandį.

5. Sumažinkite savo įrenginių dydį

Apkarpyta nuotrauka, kurioje virėjas vyras naudoja rankinį trintuvą ruošiant valgį.  Jauna moteris, mergina su prijuoste pila alyvuogių aliejų į stiklainį, padeda jai virtuvėje.  Maisto gaminimas namuose.  Interneto reklamjuostė

Nuotrauka per Getty Images

Didesnis ne visada yra geresnis, ir tai ypač aktualu, jei gaminate mažoje erdvėje. Sumažinkite netvarką ir atlaisvinkite vietos stalviršyje pakeisdami didelius prietaisus, pvz., virtuvinį kombainą ar maišytuvą, į ką nors, kas atlieka tą patį darbą, bet užima tik pusę vietos.

KitchenAid kintamo greičio panardinamasis trintuvas yra puiki alternatyva dideliam virtuviniam kombainui, o rankinis plaktuvas gali pakeisti stovintį maišytuvą. Taip pat galite pasirinkti gerą senamadišką plaktuvą ir nedidelį rankinį smulkintuvą, jei neprieštaraujate alkūnių tepalui.

6. Maksimaliai padidinkite vertikalią erdvę

Evelyn Canvas kabinetas ir virtuvės organizavimas per Canadian Tire

Canadian Tire nuotrauka

Įrengdami savo nedidelę virtuvę, tai yra gera nykščio taisyklė. Puodų lentynos, plaukiojančios lentynos ir daugiapakopiai laikymo sprendimai arba aukšta spintelė padės maksimaliai išnaudoti ribotą virtuvės erdvę.

Spintelių naudojimas yra dar vienas puikus būdas išnaudoti visas virtuvės galimybes. Pavyzdžiui, ant spintelės durų galite pakabinti sandėliuko tvarkyklę, kad galėtumėte laikyti ir tvarkyti prieskonius, padažus ir sausus daiktus.

Galite dar labiau padidinti savo vietą saugykloje naudodami skaidrius, sukraunamus tvarkykles ir pakopines lentynas. Iš pirmo žvilgsnio bus ne tik lengva pamatyti, kur viskas yra, bet ir suvynioti daug daugiau daiktų, kad jis netaptų nepaklusnus.

Rudenį reikia sugrįžti į rutiną, o „Canadian Tire“ yra čia, kad įsitikintų, jog esate Rudeniui pasiruošę. Nesvarbu, ar ieškote patarimų, kaip paruošti namus ir veją šalčiui, ar skanių, sveikų receptų, kurie palengvins naktis, mes jums padėsime.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *