Maisto sauga ir sveikata: maisto gaminimo ir kepimo patarimai, kuriuos reikia žinoti

Maisto sauga ir sveikata: maisto gaminimo ir gaminimo patarimai, kuriuos reikia žinoti Nuotraukų kreditas: „iStock Images“.

Pabrėžia

  • Vien maisto ruošimas negali garantuoti sveikatos ir maisto saugos
  • Nepakankamai termiškai apdorotų ar žalių produktų vartojimas gali sukelti apsinuodijimą maistu arba virškinimo sutrikimus
  • Štai keletas maisto gaminimo patarimų, kurie gali padėti gaminti saugiai ir sveikai.

Naujasis Delis: Virtuvė yra kambarys, kuriame vyksta magija. Maisto gaminimas yra meno rūšis, kuri gali būti ne kiekvienam puodelis arbatos. Tačiau tai, kaip gaminate ir kur gaminate, gali būti pagrindiniai veiksniai, lemiantys, kaip maistas paveiks jūsų sveikatą. Turėtumėte žinoti, kaip verdantis vanduo gali padėti sunaikinti mikrobus. Tačiau ar žinojote, kad į verdantį vandenį įpylus kambario temperatūros vandens, gali būti iš dalies sunaikinti mikrobai, galintys kelti pavojų jūsų sveikatai? Jei ieškote maisto gaminimo patarimų, kurie gali padėti jūsų sveikatai, mes sudarėme sąrašą, kuris gali jus sudominti.

Patarimai, kaip gaminti sveiką maistą

Štai keli sveiko maisto gaminimo patarimai, kuriuos turite turėti:

  1. Išmintingai rinkitės aliejus: Aliejus yra svarbus maisto gaminimo ingredientas ir naudojamas beveik bet kokiam patiekalui ruošti. Nesveikas aliejų pasirinkimas gali padidinti širdies ir kraujagyslių ligų, cholesterolio problemų ir nutukimo riziką, todėl juos reikia rinktis atsargiai. Taip pat būtina atkreipti dėmesį į naudojamą aliejaus dalį, kad būtų išvengta per didelio vartojimo.
  2. Gerai sudėkite juos: Jūsų šaldytuvas yra visų greitai gendančių maisto produktų sandėlis. Gerai sudėkite šaldytuvą, kad užtikrintumėte sveikatą ir maisto saugą. Gamintus patiekalus prieš laikydami visada uždenkite, kiekvieną gaminį laikykite skirtinguose induose, prieš laikydami atskirkite vaisius, daržoves ir mėsą, nelaikykite maisto per ilgai šaldytuve. Dėl netvarkingų ir nesveikų laikymo būdų gali sudygti kenksmingi mikrobai, maistas gali prarasti esmines maistines medžiagas ir sugadinti jų tekstūrą.
  3. Saugokitės prieskonių: Prieskoniai ir padažai dažnai dedami į patiekalus, kad pagerintų skonį. Tačiau įvairiuose komerciniuose prieskoniuose, užpiluose ir pagarduose yra nesveikų konservantų, druskos ir cukraus kiekių. Tam reikia kruopščiai naudoti tokius ingredientus kaip druska, cukrus, raudonėlis, rančo padažas, kečupas ir sūrio užtepėlės. Kaip sveikesnę alternatyvą patartina naudoti naminius užpilus, prieskonius ir pagardus.
  4. Pasirūpinkite kitais būtiniausiais daiktais ir viryklėmis: Kaitlentės, pjaustymo lentos, rankšluosčiai ir staltiesės visada turi būti prižiūrimos, nes jos yra labiausiai pažeidžiamos bakterijų, grybelių ir kitų kenksmingų mikrobų daigumo. Kaitlentės ir pjaustymo lentos turi būti reguliariai valomos ir dezinfekuojamos. Arbatos rankšluosčius ir staltieses reikia keisti ir plauti kasdien. Be to, vegetariškam ir ne vegetariškam maistui reikėtų naudoti atskiras pjaustymo lenteles.
  5. Gerai laikykite mėsą: Mėsos laikymo būdas yra svarbus sveikatai. Jūsų šaldiklyje galima laikyti šaldytą mėsą, tačiau jis nėra toks galingas kaip šaldiklis, todėl greitai nesuvalgyta mėsa gali sugesti. Užsandarinę mėsą būtinai laikykite sausoje ir šaltoje vietoje. Taip pat suvartokite per 7 dienas.

Atsakomybės apribojimas: Straipsnyje paminėti patarimai ir pasiūlymai yra tik bendro pobūdžio ir neturėtų būti traktuojami kaip profesionalūs medicininiai patarimai. Visada pasitarkite su gydytoju arba dietologu prieš pradėdami fitneso programą arba keisdami savo mitybą.

Gaukite paskutines naujienas apie sveikatą, sveiką mitybą, svorio metimą, jogos ir kūno rengybos patarimus, daugiau naujienų „Times Now“

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *