Indijos maisto gaminimo patarimai: 5 paprasti patarimai, kaip ilgai išlaikyti daržoves šviežias

Kad ir koks bebūtų sezonas, visus metus visi susiduriame su viena bendra problema – kaip ilgai išlaikyti vaisius ir daržoves šviežius. Daugelis iš mūsų perkame vaisius ir daržoves dideliais kiekiais, kad jų užtektų mažiausiai nuo trijų iki keturių dienų. Tačiau dažnai šie švieži ingredientai pasensta gerokai anksčiau, nei tikėjomės. Priežastis gali būti oras, drėgmė, produkto šviežumas ir kt. Ir jei manote, kad ingredientus pakanka laikyti šaldytuve, kad jie išliktų švieži, baiminamės, kad čia galite šiek tiek klysti. Šaldymas gali padėti vaisiams ir daržovėms kurį laiką išlaikyti šviežius, bet jei norite juos išlaikyti ilgą laiką, turite nueiti keletą papildomų mylių.

Nesijaudinkite, mes jus čia aprėpėme. Siūlome paprastus ir nuostabius patarimus, kurie gali padėti daržoves ilgiau išlaikyti šviežias. Dabar pirkite šviežius ingredientus urmu ir laikykite juos be rūpesčių!

Gaminimo patarimai: 5 patarimai, kaip ilgai išlaikyti daržoves šviežias:

1. Laikyti šaltame vandenyje:

Daržoves, tokias kaip morkos, salierai, salotos ir bulvės, galima laikyti indelyje arba inde, pripildytame šaltu vandeniu. Tačiau norėdami pailginti šių daržovių šviežumą, apsvarstykite galimybę vandenį keisti kas antrą dieną. Taip galite išlaikyti ingredientus šviežius ir po ranka, kai jų prireiks.

Morkas labai lengva auginti

2. Naudokite actą:

Į stiklainį ar indą įpilkite vandens ir acto; o šiame mišinyje galite mirkyti bet kokias uogas, obuolius, žalius svogūnus, paprikas, pomidorus ar kriaušes. Leiskite vaisiams ir daržovėms mirkyti šiame mišinyje penkias minutes, tada nuplaukite po gėlu vandeniu. Dabar. šaldytuve galite laikyti ilgesnį laiką.

qtufl2f8

Pomidorai jums tinka

3. Apvyniokite save popieriniu rankšluosčiu:

Popieriniai rankšluosčiai yra vienas iš tų dalykų, kurių mes visi turime daug. Jei naudosite jį tik stalviršiams valyti, nustebsite. Šiuos popierinius rankšluosčius taip pat galite naudoti daržovėms laikyti. Šis patarimas geriausiai tinka žalioms lapinėms daržovėms. Lapinės daržovės labiau linkusios sugerti drėgmę iš aplinkos. Taigi įvyniojimas į popierinį rankšluostį padeda išvengti drėgmės pertekliaus.

1suou9qg

Išbandykite šį įsilaužimą

4. Užšaldymas:

Jei turite vaisių ar daržovių likučių, kuriuos galite laikyti šaldytuve, perkelkite juos į indą ir laikykite šaldiklyje. Taip jie nesupūs ir galėsite panaudoti ir vėliau.

5. Nupjaukite šaknį

Kai kurios šakninės daržovės, pavyzdžiui, ropės, šparagai, žalieji svogūnai, gali greitai sugesti. Kad jie ilgiau išsilaikytų, nupjaukite jų šaknis ir laikykite vandenyje.

Pasinaudokite šiais paprastais patarimais ir pasakykite, kuris iš jų pasiteisino geriausiai!

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *