Geriausi virtuvės organizavimo patarimai, pasak profesionalo

Šis straipsnis yra dalis Sveikas namuose, mūsų ekspertų vadovas, kaip padaryti mūsų gyvenamąsias erdves malonias.

Kai gaminate beveik bet kokį maistą, nesunku leisti, kad virtuvėje įsivyrautų chaosas. Maistas, kurio galiojimo laikas pasibaigęs, slypi šaldytuvo gale; grūdai slepiasi už skardinių spintelėse. Bet tai nauji metai ir profesionalus organizatorius (ir buvęs asmeninis virėjas) Robersono tikėjimas yra tam, kad padėtų padaryti (tada) tvarkingą ir apgalvotą.

Žinoma, virtuvės organizavimo klausimus galite spręsti bet kuriuo metu, tačiau Robersonas mano, kad nėra geresnio laiko nei dabar iš naujo įvertinti, ką turime, palyginti su tuo, ko mums iš tikrųjų reikia – tiek senų daiktų, tiek apsipirkimo ir sandėliavimo įpročių pavidalu. „Neseniai į artimiausią maisto prieglaudą pasiunčiau konservų krovinį, nes praėjusį pavasarį per stipriai panikavau“, – sako ji. „Tai mane sukrėtė tik neseniai, mes vis dar esame čia, Faith, ir kai kuriems žmonėms dabar reikia maisto. Suteikti galios Naujuosius metus sutikti su virtuve, kurią galėjau išlaikyti, tokią, kuri atitiko mano mitybą, o ne baimes.

Kiekvieno žmogaus gyvenimas yra skirtingas, todėl nėra vieno būdo susitvarkyti. Galbūt jums tiesiog reikia vieno atnaujinimo, pvz., pašalinti viską iš sandėliuko ir paaukoti tai, ko jums nereikia, arba, kaip ji siūlo toliau, įsipareigoti atnaujinti saugyklą. Maža, bet nuolatinė. O galbūt jūsų valymo procedūras reikia atnaujinti, kad atitiktų begalinius trijų valgių per dieną poreikius (be to, užkandžiai ir desertas). „Be jokios abejonės, virtuvė yra namų širdis“, – sako Robersonas. „Tai energinga ir trumpalaikė, nes maistas ir žmonės visada ateina ir išeina. Svarbiausia yra rasti tai, kas veikia, ir jo laikytis. Čia Robersonas dalijasi penkiais patarimais, kurie padės jums organizuoti savo erdvę.

Marisol Muro iliustracija

1. Būkite universalūs

Pasinaudokite įvairiais įrankiais, kad atlaisvintumėte lentynas ir biudžetą. Naudokite salotų suktuką kaip kiaurasamtį arba indelius gerti, konservuoti, ir laikyti džiovintus produktus. Žinoma, galite naudoti ledinės arbatos ąsotį, bet taip pat galite naudoti virtuvės reikmenis šalia viryklės arba gėles ant stalo laikyti (bet ne visus iš karto).

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *