GERIAUSI IŠ LIKUSIŲ: PAGRINDINIŲ PATALPŲ DĖKA LIKUS VEIKSMŲ RECEPTAI

Autoriai Alexas Rickertas ir Jimas McCarthy

Padėkos dienos likučiai gali atrodyti dieviški kitą dieną po gurmaniškiausio metų valgio. Tačiau kai reikia panaudoti paskutinius po kelių dienų likusius gabalėlius, kūrybiškumas dažniausiai išsenka ir dauguma kreipiasi į mikrobangų krosnelę arba šiukšliadėžę. Norėdami to išvengti, mes paprašėme Keys gyventojų likusių Padėkos dienos idėjų ir džiaugėmės gavę labai originalių idėjų. Tikiuosi, kad vienas ar keli iš šių vietinių gali padėti jums paversti jūsų paskutinį „Tupperware“ gardžiu maistu.

Džeimsas Džeskas

Apie: Minesotoje, dabar gyvena Key Largo mieste

Padėkos dienos vakarienės gaminimo metai: Pradėjau, kai jaunystėje gyvenau namuose. Mėgstamiausias valgio likutis: kalakutienos enchiladas

Pusryčiams / pietums / vakarienei / bet kada: Pietūs ir vakarienė

Paaiškinkite, kaip gaminamas likęs patiekalas: Receptas, nuo kurio pradėjau, vadinosi Chicken Enchiladas. Naudokite tris puodelius maltos kalakutienos, 2 uncijas saldžiųjų žaliųjų paprikų, žaliųjų svogūnų, tarkuoto sūrio, grietinės, grietinėlės vištienos sriubos, vandens, pieno ir miltų tortilijų. Dubenyje sumaišykite kalakutieną, paprikas, svogūnus ir 1 puodelį tarkuoto sūrio. Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę, sriubą, vandenį ir česnaką. Į kalakutienos mišinį įmaišykite apie ¼ puodelio sriubos mišinio. Kalakutienos mišinį supilkite į tortilijas ir susukite. Įdėkite juos į 9×13 colių tortilijos formą tortilijos siūle žemyn. Ant jų užpilkite likusią sriubą, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite 350 laipsnių temperatūroje 30 minučių. Patiekite ir mėgaukitės!

MARIJA STELLA

Apie: Pietų Džersis, bet 20 metų gyvena maratone.

Padėkos dienos vakarienės gaminimo metai: Padėti mamai pradėjau dar būdama paauglė. Ar tikrai sakau, prieš kiek dešimtmečių?

Mėgstamiausias valgio likutis: Turkijos tetrazzini

Ar tai pusryčiams / pietums / vakarienei / bet kada: Tinka vakarienei, pietums ir net ypatingiems renginiams.

Paaiškinkite, kaip gaminamas likęs patiekalas: Mano mama buvo puiki virėja. Ji iš tikrųjų kelias savaites lankė pamokas Julia Child mokykloje, kai mes gyvenome Prancūzijoje. Nors ji galėjo pagaminti sudėtingą gurmanišką patiekalą, ji niekada nežiūrėjo į gerą senamadišką troškintuvą. Tai sujungė likusį maltą kalakutieną, virti spagečius, grietinėlę grybų sriubą, Velveeta sūrį ir kapotas paprikas. Valgėme su pagrindinėmis sodo salotomis ir sausainiais. Sudedamųjų dalių sąrašas neatrodo daug žadantis ar sveikas, tačiau rezultatai buvo puikūs. Patiekalą gaminau dideliais kiekiais bent dviem vestuvinėms vakarėliams ir svečiams patiko. Galima gaminti ir su vištienos krūtinėlėmis.

NOLA ACKER

Apie: Tavernier

Padėkos metai: Daugiau nei galite suskaičiuoti ant rankų ir kojų pirštų.

Mėgstamiausias valgio likutis: „Glockas“. Recepto tam tikrai nėra. Tai šeimos receptas.

Ar tai pusryčiams / pietums / vakarienei: Bet kada!

Paaiškinkite, kaip tai daroma: Paimkite kalakutieną, bulvių košę, šparagines pupeles, įdarą, padažą, tada įpilkite šiek tiek vandens, kad jis atrodytų panašesnis į sriubą.

KRISTINOS ŠALMAI

Apie: žolės raktas

Padėkos dienos vakarienės gaminimo metai: Nuo 1621. Buvau per pirmąją Padėkos dieną.

Mėgstamiausias valgio likutis: Padėkos pavasario ritinėliai

Ar tai pusryčiams / pietums / vakarienei / bet kada: bet kada!Paaiškinkite, kaip gaminamas likęs patiekalas: Paimkite Publix kiaušinių įvyniojimus (jie yra gaminių skyriuje), sudėkite norimus likučius, susukite juos ir kepkite! Galite pamerkti juos į padažą arba spanguolių padažą.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *