Gaminate atostogoms? Štai keletas patarimų, kaip išvengti kalakutų avarijų

Nesvarbu, ar nerimaujate kepdami kalakutą, nerandate savo šeimos garnyro recepto, ar pamiršote ingredientą parduotuvėje, mes jums padėsime.

Štai trumpas visų dalykų, skirtų Padėkos dienai, aprašymas, kad jūsų atostogos būtų tinkamos:

Kalbėk kalakutą

Turkija yra pagrindinė Padėkos dienos vakarienės atrakcija, todėl svarbu pasiruošti ją gaminti.

Siekdami padėti visiems kalakutų naujokams ir net patyrusiems atostogų virėjams, turime garantuotą apgaulės lapą, kuris padės jums ištverti dieną nuo pradžios iki pabaigos.

Kalakuto atšildymo taisyklė yra leisti atšildyti šaldytuve 24 valandas kiekvienam 5 kilogramui kalakutienos. Saugumo sumetimais netgi galima pridėti papildomą atitirpinimo dieną.

Keptas kalakutienas iškepa greičiau nei per valandą.

„Kad pagreitintumėte šį procesą, galite jį atšildyti vandenyje“, – sakė Michaelas Heapsas, Harry’s Savoy Grill and Ballroom šefas. „Išskyrus tai, laikas iš tikrųjų yra vienintelis dalykas.

Heaps rekomenduoja kalakutą dėti į puodą su vandeniu šaldytuve.

Jei laikas leidžia, jis rekomenduoja pasigaminti sūrymo ir prieš kepant kalakutą keletą dienų pasūdyti, kad padidėtų drėgmė.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *