Apsvarstykite galimybę iš naujo įvertinti savo šventines maisto gaminimo tradicijas

Vienaip ar kitaip, šis metų laikas mus visada nustebina. Visada nustembame, kai anksti sutemsta ir kai pradedame girdėti kalėdinę muziką. Kiekvienais metais „Per anksti tam, ar ne tik vasara? Štai ir vėl atostogos. Prisisekite, nes ateina sausainių, troškinių ir cinamono kvapo antplūdis.

Nesvarbu, ar mėgstate, ar nekenčiate šio metų laiko, manau, dauguma žmonių gali sutikti, kad šiuo metų laiku reikia apmąstyti, už ką turime būti dėkingi ir kokius patobulinimus norėtume pamatyti ateinančiais metais. Ūkininkavimo ir sodininkystės pasaulyje natūralus laikas sulėtinti tempą, apmąstyti praėjusius metus ir galvoti apie tai, kas bus ateityje. Tai atsispindi mūsų platesnėse amerikietiškose mąstymo ir dėkojimo tradicijose per Padėkos dieną bei nustatant Naujųjų metų pažadus.

Prie stalo susimaišo prisiminimai apie Padėkos dienos praeitį.

Aš šiek tiek nerimauju dėl svorio padidėjimo, kuris atsiranda valgant visus patogius maisto produktus ir saldumynus. Man patinka šios kulinarinės tradicijos, kaip ir daugelis iš jūsų. Šiuo metų laiku galime rasti paguodą savo maisto tradicijose. Kalakutiena ir saldžiosios bulvės per Padėkos dieną. Bulvių latkes Chanukai. Juodaakiai žirniai Naujųjų metų dieną. Žinoma, nepamirškime ir moliūgų pyrago bei šaldytų sausainių. Kaip pagerbti šias švenčių tradicijas nepersistengiant? Ar tai ne piktnaudžiavimas šventine tradicija?

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *