Aloo Paratha à la Dhaba: šis skanus įdaryti paratha receptas užburia atsipalaidavimu

Kas sudaro tobulą kelionę? Daugiau nei puikus grojaraštis, gražūs kraštovaizdžiai ir puiki kompanija – tai Dabos stiliaus maistas! Galų gale, kas gali atsispirti tam dhabe-wali dal, klasikiniam mišriam daržovių sabzi ir sviestiniam paratha? Tikrai negalime. Taigi, jei vien perskaičius šį dhaba stiliaus skonį norisi, mes turime kaip tik tai, ko tau reikia. Pateikiame jums dhaba stiliaus visžalių aloo paratha receptą! Šis receptas pripildys jūsų virtuvę aromatais ir primins visus tuos laikus, kuriuos praleidote Daboje su draugais ir šeima! Šis Dabos stiliaus aloo paratha yra greitas ir paprastas paruošimas. Geriausia šios sočios paratha dalis yra ta, kad galite ją gaminti bet kokiam dienos patiekalui ir mėgautis!

(Taip pat skaitykite: Indijos maisto gaminimo patarimai: kaip pasigaminti Talwa Paratha – įdaryta ir kepta parata skaniam patiekalui (receptas viduje)

Receptą, kurį jums šiandien siūlome, gamina kulinarijos vlogerė Parul Jain, iš Youtube kanalo „Kuku su Parul“. Šiame recepte pirmiausia pamatysime, kaip pasigaminti paprastą tešlą, o tada pasigaminti skanų aloo įdarą parathoms! Paruošę šias parathas, suporuokite jas su raita ir achar, kad galėtumėte pasimėgauti! Receptą skaitykite žemiau:

Kaip padaryti Aloo Paratha Daboje | Dhaba Aloo Paratha receptas:

Pirmiausia paimkite dubenį ir suberkite kvietinius miltus, avinžirnių miltus, ghi ir druską. Tada lėtai įpilkite vandens, kad išminkytumėte tešlą. Tada garnyrui imkite virtas bulves ir sutrinkite jas dubenyje. Pridėkite imbiero, žaliojo čili, kalendros lapų, pankolio sėklų, raudonųjų čili miltelių, garam masala, dhaniya miltelių, jeera miltelių, chaat masala, kasturi methi ir heeng. Dabar sujunkite viską teisingai. Galiausiai įberkite druskos. Dabar paruoškite šio bulvių mišinio griežinėlius.

Paimkite dalį paruoštos tešlos, išlyginkite ir į vidurį supilkite bulvių mišinį. Uždarykite jį ir vėl iškočiokite į paratha formą. Dabar kepkite ant tawa su ghi. Kai baigsite, įdėkite šaukštą sviesto iš viršaus ir mėgaukitės!

Žiūrėkite visą Dabos stiliaus aloo paratha recepto vaizdo įrašą čia:

Paruoškite šią skanią paratha ir praneškite mums, ar jums patiko skonis!

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *