7 vaikams tinkami kepimo ant grotelių patarimai

miodrag ignjatovičGetty Images

Nieko nėra geriau už vasaros kepsninę, o vaikai gali jiems padėti įvairiais būdais. Nuo kukurūzų dribsnių iki sūrio sluoksniavimo ant mėsainių (mes mėgstame Sargento® 100 %, tikras natūralus sūris), pasirinkimas yra begalinis. Tiesiog pagalvokite apie juos kaip apie savo nuostabius virtuvės šefus, padedančius ruošti maistą, valyti ir visa kita.

Susisiekėme su virtuvės šefais, rašytojais ir tinklaraštininkais iš visos šalies ir paklausėme, kokie yra jų mėgstamiausi būdai sudominti vaikus ant grotelių. Perskaitykite apie septynis vaikams patogius būdus, kaip kepti ant grotelių ir visus kitus kepsninių patiekalus smagia grupine veikla.

Raskite pagal amžių tinkamus būdus, kaip jie galėtų jums padėti

sūnus padeda tėčiui formuoti mėsainius

Getty Images

Darbai, kuriuos jūsų vaikai gali atlikti prie grotelių, visiškai priklauso nuo jų amžiaus. Mokyklinio amžiaus vaikai gali padėti neštis daiktus po kiemą ar terasą arba nusiprausti ir pasigaminti mėsainius. „Mažai vaikai gali pakeisti plastiliną į mėsainių mėsą, padėdami formuoti mėsainius gamindami maistą“, – sako Robertas Vazquezas, Sanderling kurorto Duck mieste, Šiaurės Karolinoje, vykdomasis šefas. „Tai suteiks jiems galimybę praktikuoti savo formas! Paaugliai ir paaugliai gali imtis didesnių darbų. „Jie gali neštis maišelį su anglimis arba paruošimo įrankius atnešti į grilio pusę“, – sako 11-metis tėvas. „Arba jie gali išvalyti groteles, kai jos visiškai atvės. Nėra nieko malonesnio, kaip stebėti, kaip riebalai ir anglis atsilaisvina nuo grotelių! “

Sukurkite priedų padėklą

Patikimas būdas sužavėti vaikus kepant ant grotelių – padėti jiems pastatyti padėklą su priedais ir pagardais naudojant vidutinę arba didelę kepimo skardą arba medinę pjaustymo lentą, sako dietologė Cindy Chou. Registruota dietologė, kurianti receptus svetainėje HealthyFeels. . „Tėvai gali pasigaminti įvairių formų ir dydžių dubenėlius, lėkštes ir puodelius, kurie puikiai tinka daržovėms ir marinuotiems agurkams, ir leisti jiems kūrybiškai užpildyti kiekvieną iš jų“, – sako ji. „Kepimo skardą galima net padengti spalvingu statybiniu popieriumi, kad būtų daugiau spalvų ir linksmybių. Pjaustytas sluoksninis sūris – „Sargento®“ siūlo daugybę variantų, kurie patiks jūsų vaikams, įskaitant aštrų čederį, pipirų lizdą, šveicarišką, „Colby-Jack“ ir provoloną – ir leiskite vaikams rašyti linksmas mažas korteles, kuriose nurodoma kiekviena rūšis. Ten. Kiekvienam bus smagu išsirinkti savo mėgstamą mėsainių užpilą!

Išmokyti pagrindų

tėtis rodo sūnui grilio vietas

Getty Images

Mattas Bolusas, Nešvilio virtuvės „The 404 Kitchen“ šefas, aštuonmetę dukrą laiko geriausia savo padėjėja, su keliais įspėjimais. „Svarbu išmokyti vaikus gerbti tai, ką darome, ir parodyti jiems, kas yra karšta vieta ant grotelių, o kas – šauniausia“, – sako Bolusas, kuris taip pat turi dvejų metų mažylį, kuris nėra pakankamai senas. . stovėkite šalia grotelių. „Ji pradėjo man padėti ant grotelių, kol nepaaiškinau, kaip atsargiai uždėti kepsnį ant liepsnos. Dabar, kai žino, kaip apsisaugoti prie grotelių, ji mėgsta kukurūzus aptepti sviestu arba mėsainius aptepti mėgstamu sūriu.

Tegul vaikai daro prieskonius

Mėsos sūdymas prieš ją kepant ant grotelių yra puikus būdas sudominti vaikus ir paskatinti juos kepti ant grotelių, sako Jay Cutler, mėnesinės Mėsos dėžutės prenumeratos paslaugos CUTS kūrėjas. „Po to, kai kepsnys nuimamas nuo grotelių, jie gali svaidyti pipirus. Taip darant reiškia, kad karštis neturės įtakos pipirų skoniui.

Paruoškite kukurūzus ir sviestą

Vaikai mėgsta lukštenti kukurūzus (koks gi be jų?) O Adrianas Davila, Davila’s Barbecue savininkas Seguine, Teksase, laukia daugybės savo dukterėčių ir sūnėnų pagalbos. „Visada jiems sakau, kad prieš kepdami visus kukurūzus ant grotelių arba dėdami juos į kepsninę, turite juos paruošti įmesdami susmulkintus kukurūzus į šaltą vandenį“, – sako jis. „Jiems patinka sužinoti, kad jis užsandarina drėgmę.“ Davila atrado, kad vaikams taip pat patinka gaminti įvairaus skonio sviestus, tokius kaip medaus sviestas ar medaus traškučiai. „Jiems juos paruošti labai paprasta ir jie tikrai sustiprina skrudintų kukurūzų burbuolių skonį. “

Padėkite ant grotelių kepto sūrio

maža mergaitė valgo ant grotelių keptą Sargento sūrį

BRANDIS SHELNUTT

Ant grotelių keptas sūris yra tikras minios malonumas, ypač tarp vaikų. Davila mėgsta kartu su savo jaunais tėvais gaminti ant grotelių keptą sūrį, o vyresniems (10 metų ir vyresniems, jei leidžia paruošimas) jis leidžia ištepti duoną, įdėti sūrio į tarpą ir patepti sviestu, kol jis bus paruoštas. Turėkite „Sargento® Slices“, pagamintus iš tikro 100% natūralaus sūrio, po ranka, kad jie galėtų sukurti skanius, pagal užsakymą pagamintus samius visai miniai. „Jaunesni vaikai gali išplakti visus ingredientus ir paruošti juos tiems, kurie kepa grilį“, – sako jis. „Smagu matyti, kokius sūrius jie mėgsta. “

„Pasidaryk pats“ vegetariškų vėjo malūnų gamyba

mama padeda dukrai pjaustyti paprikas

Getty Images

Kol šnypščia mėsainiai ir dešrainiai, tėvai gali įrengti daržovių vyniojimo stotį ir pakviesti vaikus patys susirinkti, siūlo Chou. Viskas, ko jums reikia, yra tortilijos, gvakamolė ir iš anksto supjaustytos žalios daržovės. „Vaikams patinka paskleisti gvakamolę ant tortilijų su maža mentele, tada sluoksniuoti ant plonais griežinėliais pjaustytų agurkų ir morkų juostelių, kad gražiai sutraškėtų“, – sako ji. „Tuomet galite padėti savo vaikams kiekvieną tortiliją tvirtai suvynioti ir supjaustyti. Tai skanus garnyras ar užkandis, kurį jie mielai gamins patys.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis, jis įkeliamas į šį puslapį, kad padėtų vartotojams pateikti savo el. pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir kitą panašų turinį galite rasti piano.io

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *